В июле 2023 года в Саратовской области резко снизилась стоимость минимального набора продуктов питания. Причиной в министерстве экономического развития региона называют дефляционные процессы, которые наблюдаются уже второй месяц. По итогам второго летнего месяца стоимость минимального набора продуктов питания снизилась в среднем на 450 рублей (8,2%) и составила по данным статистики на 1 августа 5 009 рублей. В июне величина составляла 5 459 рублей. Чиновники считают это следствием сезонного снижения цен на плодоовощную продукцию нового урожая.
Стоимость минимального набора продуктов питания для жителей региона резко снизилась за месяц на 450 рублей
